Me encanta preparar diferentes opciones para acompañar mi desayuno y esta vez hice estas ricas tortillas de atún 😋
Ingredientes
- 2 Tazas de avena
- 2 Latas de atún en agua (180 g c/u)
- 2 Huevos
- 1/2 Taza de perejil finamente picado
- Al gusto sal y pimienta negra
- 1 limón pequeño
Paso a paso
Paso 1.
Mezcla todos los ingredientes hasta formar una masa.
Paso 2.
Forma con las manos las tortillas y en un sartén caliente con un poco de aceite, coloca cada una.
Paso 3.
Cocina hasta que dore ligeramente y voltea la tortita para cocinar del otro lado.
A mi me gustan un poco más tostadas.
Repite con el resto de las tortitas y si gustas puedes acompañar con una ensalada, yo me las he servido con una taza de café pasado....buen provecho!
Rinde para: 12 unidades
Preparación: 30 minutos
Inversión $: Económico
Grado de dificultad: Fácil
Autor: Receta Familiar
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