Tenía mucha curiosidad de saber que tal sabe la sopa de yogur, ya que siempre escucho en la novela turca *AMOR DE MADRE* cuando Turna dice que la Señora Torpe la prepara delicioso 😋 y con la ayuda de un video de un cocinero turco, comprobé que si es muy rica 🤩
Ingredientes
- 250 gr yogur natural
- 1 taza arroz cocido
- 3 cucharadas harina
- 1 yema de huevo
- 2 cucharaditas sal
- 40 gr mantequilla
- 1 cucharadita menta seca
- 1 cucharadita tomillo seco
- 1 litro agua
Preparación
Paso 1
En un cacerola vamos a colocar el yogur, la harina, la sal y la yema de huevo, revolvemos bien hasta que los ingredientes se mezclen formando una especie de salsa semi espesa.
Paso 1
En un cacerola vamos a colocar el yogur, la harina, la sal y la yema de huevo, revolvemos bien hasta que los ingredientes se mezclen formando una especie de salsa semi espesa.
Paso 2
Llevar a fuego medio, revolver por unos tres minutos y luego añadir el agua, revolver de nuevo y dejar hasta que se cocine.
Llevar a fuego medio, revolver por unos tres minutos y luego añadir el agua, revolver de nuevo y dejar hasta que se cocine.
Paso 3
Luego de unos cinco minutos vamos a colocar el arroz cocido, revolver bien, mezclando la preparación mientras aparte en un sartén derretir la mantequilla y colocar el tomillo y la menta seca dorar por unos segundos procurando que no se queme y luego echar a la sopa.
Luego de unos cinco minutos vamos a colocar el arroz cocido, revolver bien, mezclando la preparación mientras aparte en un sartén derretir la mantequilla y colocar el tomillo y la menta seca dorar por unos segundos procurando que no se queme y luego echar a la sopa.
Paso 4
Revolver y dejar por unos tres minutos más, sacar del fuego y... tadını çıkar / que lo disfruten!!! 😋
Revolver y dejar por unos tres minutos más, sacar del fuego y... tadını çıkar / que lo disfruten!!! 😋
Rinde para: 5 personas
Preparación: 45 minutos
Inversión $: Económico
Grado de dificultad: Fácil
Autor: Receta Turca
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