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Cómo eliminar los malos Olores del Refrigerador

Publicado por Veronica Jara el febrero 02, 2023

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Raspado de verde con queso

Sin duda es una sopa cremosita muy rica, parte de nuestra gastronomía de la costa del Ecuador, es sencilla, fácil y sabrosa, espero les guste. Ingredientes 2 Plátanos verdes 1/2 cucharadita achiote 30 Gramos mantequilla 1/2 cucharadita pasta de ajo 1 rama cebolla blanca 1 lb papas 1 taza leche caliente 225 gr queso fresco Al gusto sal, pimienta y orégano seco Preparación Paso 1 En una olla vamos a preparar un refrito, colocando un poco de mantequilla y una vez que se derrita, añadimos 1/2 cucharadita de achiote, mezclamos y añadimos 1/2 cucharadita pasta de ajo, revolvemos y añadimos la cebolla blanca finamente picada, condimentamos con sal, pimienta y orégano seco, este lo colocamos moliendo con los dedos para que salga má fino. Paso 2 Una vez que la cebolla se ha cristalizado, vamos a colocar las papas cortadas en cubitos y mezclamos bien con el refrito a fin de absorber los sabores, luego vamos a añadir agua caliente cubriendo las papas y mezclamos por unos 3 minutos. Paso 3 Ahora

Sopa de Lentejas con carne 🍖

Esta rica y nutritiva sopita tiene un cúmulo de recuerdos de mi infancia 😌 cuando mi abuelita Rafaela la preparaba quiero compartir con ustedes también, espero les guste 😋 Ingredientes 1 taza lentejas 250 gr hueso carnudo de res 1 zanahoria picada en cubitos 3 papas medianas cortadas en trozos 2 hojas col picada en trocitos 1 rama cebolla blanca finamente picada 1 pimiento verde picado en cubitos Al gusto sal, pimienta y comino 1/2 taza culantro finamente picado 1/2 cucharadita achiote 1/2 cucharadita pasta de ajo 1 cubo caldo de costilla Preparación Paso 1 En una olla ponemos a cocinar los trozos de hueso carnudo con sal, comino y pimienta al gusto, hasta que estén super suaves. Paso 2 Una vez que están suaves los trozos de hueso carnudo, vamos a apartarlos y cernir el agua donde se cocinaron. Paso 3 Mientras tanto en otra olla donde prepararemos la sopa, vamos a preparar un refrito colocando un poquito de aceite y achiote, mezclar y colocar la cebolla blanca y el pimiento verde pi

Pollo en Salsa de Maní

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